2012年11月03日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年11月03日10:12 Comment(0)
渋皮煮ロールケーキ(^-^)
おはようございます
先日 たくさん時間をかけて作った渋皮煮(^-^)

それで ロールケーキを作ってみました~~

生地にその時出来たシロップを追加。。。。。
絶対美味しいんだけど・・・・・
わかってるんだけど・・・・・
味見(毒味?)に 主人に一切れ・・・・・
次々 お代わりの要求あり
ストップをかけました(笑)(笑)
Aちゃんに 置いておかなきゃ~いけないし。。。。。ね~
Aちゃん なくならないうちに 食べにきてよ~~(^-^)

先日 たくさん時間をかけて作った渋皮煮(^-^)

それで ロールケーキを作ってみました~~


生地にその時出来たシロップを追加。。。。。
絶対美味しいんだけど・・・・・
わかってるんだけど・・・・・
味見(毒味?)に 主人に一切れ・・・・・
次々 お代わりの要求あり
ストップをかけました(笑)(笑)
Aちゃんに 置いておかなきゃ~いけないし。。。。。ね~
Aちゃん なくならないうちに 食べにきてよ~~(^-^)
♡ by M ♡
2012年11月01日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年11月01日08:31 Comment(0)
鶏肉のさっぱり煮と豆腐の皮なしシューマイ
おはようございます~~(^-^)
気心の知れた来客がある為・・・・・
鶏肉のさっぱり煮・・・・・
お酢を入れて作ってる為、さ~っぱり~
豆腐のシューマイ・・・・・
豆腐を入れ、シューマイの皮を使わず
下に野菜をた~くさんしいて蒸しています


なんか健康になったように 思ってしまう(笑)(笑)
野菜たっぷりのスープも一緒に頂きました~
気心の知れた来客がある為・・・・・
鶏肉のさっぱり煮・・・・・
お酢を入れて作ってる為、さ~っぱり~
豆腐のシューマイ・・・・・
豆腐を入れ、シューマイの皮を使わず
下に野菜をた~くさんしいて蒸しています


なんか健康になったように 思ってしまう(笑)(笑)
野菜たっぷりのスープも一緒に頂きました~
♡ by M ♡
2012年10月29日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月29日08:20 Comment(0)
また・・さつまいもで・・・・・(^-^)
おはようございます(^-^)
こ~んな お~きな さつまいも・・・・・頂きました~

さあ~何にしよっかな~




4種類。。。。。美味しい~(^_^)v
スイートポテトのパンも好評なんだけど・・・・・
また 今度って事で。。。
こ~んな お~きな さつまいも・・・・・頂きました~

さあ~何にしよっかな~




4種類。。。。。美味しい~(^_^)v
スイートポテトのパンも好評なんだけど・・・・・
また 今度って事で。。。
♡ by M ♡
2012年10月28日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月28日09:42 Comment(0)
アーモンドサブレ(^-^)
おはようございます(^-^)
子供達が小さい頃から作ってきたクッキー・・・・・
その中で 大好評なのが
~アーモンドサブレ~

サクッとした食感とほんのりした甘さ。。。。。
友達のAちゃんにも大好評~
出せば 必ず 完食(笑)(笑)
子供達が小さい頃から作ってきたクッキー・・・・・
その中で 大好評なのが
~アーモンドサブレ~

サクッとした食感とほんのりした甘さ。。。。。
友達のAちゃんにも大好評~
出せば 必ず 完食(笑)(笑)
♡ by M ♡
2012年10月24日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月24日08:25 Comment(0)
さつまいもの芋納豆。。。
昨日とはうってかわっていい天気(^-^)
朝はもう冬・・・みたいに寒い~
audreyさんのなると金時の芋納豆に刺激され・・・・・(笑)

やっちゃいました~
どうやろう~と思い Aちゃんに・・・・・
~やめれんわ~ 痩せなって言いながら肥らすんかいな~
お芋の甘さが優しい~
と 言われ・・・・・
その 褒め言葉に ちょっと自信をもってもいいかな(笑)と
ブログupしちゃいました~~(笑)
朝はもう冬・・・みたいに寒い~
audreyさんのなると金時の芋納豆に刺激され・・・・・(笑)

やっちゃいました~
どうやろう~と思い Aちゃんに・・・・・
~やめれんわ~ 痩せなって言いながら肥らすんかいな~
お芋の甘さが優しい~
と 言われ・・・・・
その 褒め言葉に ちょっと自信をもってもいいかな(笑)と
ブログupしちゃいました~~(笑)
♡ by M ♡
2012年10月23日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月23日08:50 Comment(2)
心をお返し・・・(^-^)
雨ですね~~
いつもいつも お世話になってる方に・・・・・(^-^)

無農薬の甘夏から作ったオレンジピール入り。。。
と
我が家に毎年たくさん実をつけてくれるブルーベリー入り。。。
シフォンケーキは大好きです・・・・・(^-^)
やっぱり 大好きなものを 差し上げたい・・・・・
と思ってしまう
いつも 心を込めてその人を想って作ります~~
・・・・・な~んちゃって(笑)
でも なぜか いつも 作ったものをお返ししてるなぁ~~

いつもいつも お世話になってる方に・・・・・(^-^)

無農薬の甘夏から作ったオレンジピール入り。。。
と
我が家に毎年たくさん実をつけてくれるブルーベリー入り。。。
シフォンケーキは大好きです・・・・・(^-^)
やっぱり 大好きなものを 差し上げたい・・・・・
と思ってしまう
いつも 心を込めてその人を想って作ります~~
・・・・・な~んちゃって(笑)
でも なぜか いつも 作ったものをお返ししてるなぁ~~
♡ by M ♡
2012年10月22日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月22日08:28 Comment(0)
急遽の肉巻きおにぎり(^-^)
今日もいい天気~
冷ご飯が あるんよね~
何にしよ~か~~
悩んだ挙句
テレビでみた肉巻きおにぎりを
ふと 思い出し・・・・・

適当に 作っちゃいました~
なかなか 家族には 好評にて
まっ・・・結果オーライということで・・・・・(^-^)
日曜日のゆったりした夫婦2人の昼の時間・・・・・でした(笑)
冷ご飯が あるんよね~
何にしよ~か~~

悩んだ挙句
テレビでみた肉巻きおにぎりを
ふと 思い出し・・・・・

適当に 作っちゃいました~
なかなか 家族には 好評にて
まっ・・・結果オーライということで・・・・・(^-^)
日曜日のゆったりした夫婦2人の昼の時間・・・・・でした(笑)

♡ by M ♡
2012年10月20日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月20日10:21 Comment(0)
りんごで。。。。。
秋晴れ~空気は冷たい・・・・・
お祭りの音色がのどか~で癒される・・・・・
秋はさつまいも・・・・・
いえいえ・・・りんごもあるよねってことで
~りんごたっぷりのパン~

中に いっ~ぱいりんごが入ってます
りんごの軸は クッキーで(^_^)v
お祭りの音色がのどか~で癒される・・・・・
秋はさつまいも・・・・・
いえいえ・・・りんごもあるよねってことで
~りんごたっぷりのパン~
中に いっ~ぱいりんごが入ってます

りんごの軸は クッキーで(^_^)v
♡ by M ♡
2012年10月18日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月18日09:10 Comment(0)
2012年10月16日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月16日08:07 Comment(0)
栗のキャラメリゼ。。。(・∀・)
今日も秋晴れ~
栗のキャラメリゼ。。。。。

蒸し栗に飽きた時に作ってみて下さい。。
カラメルにはちみつを追加して絡めてみました~
お茶うけに・・・・・
う~ん♡
良い感じ~
栗のキャラメリゼ。。。。。

蒸し栗に飽きた時に作ってみて下さい。。
カラメルにはちみつを追加して絡めてみました~
お茶うけに・・・・・
う~ん♡
良い感じ~
♡ by M ♡
2012年10月14日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月14日09:14 Comment(0)
シナモンロールとチョコとクランベリーのデニッシュ(・∀・)
おはようございます(^^)
シナモンロール 今回は少しだけレシピを変えてみました・・・・・

シナモンが前より味わえ、甘~いパン。。。
デニッシュはチョコ好きには最高~
間に入ってるクランベリーがインパクトありかな。。。。。
どちらも 美味しかった~
ブラックコーヒーといける・・・ね(^_^)v
シナモンロール 今回は少しだけレシピを変えてみました・・・・・

シナモンが前より味わえ、甘~いパン。。。
デニッシュはチョコ好きには最高~
間に入ってるクランベリーがインパクトありかな。。。。。
どちらも 美味しかった~
ブラックコーヒーといける・・・ね(^_^)v
♡ by M ♡
2012年10月12日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月12日09:05 Comment(0)
ゴーヤを干して。。。。。
今日もいい天気(^-^)
毎年 ゴーヤを天日干ししてます・・・
今年も・・・・・

こうしておくと いつでも欲しい時に 食べれるんよね~~
そして ゴーヤの佃煮がメインの夕食。。。。。
あえて メインとしときます(^-^)(笑)(笑)

毎年 ゴーヤを天日干ししてます・・・
今年も・・・・・

こうしておくと いつでも欲しい時に 食べれるんよね~~
そして ゴーヤの佃煮がメインの夕食。。。。。
あえて メインとしときます(^-^)(笑)(笑)

♡ by M ♡
2012年10月08日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月08日09:05 Comment(0)
渋皮煮(^-^)
今年最後になるだろうクリを剥いてます
毎年 面倒くさいのに
やっぱり~渋皮煮にしなくっちゃ~と思ってしまうんです
丁寧に渋皮の処理をします
とっても時間が・・・・・

でも この美味しさは 絶品
至福の時間・・・・・

やっぱり~毎年作ってしまう(^-^)
毎年 面倒くさいのに
やっぱり~渋皮煮にしなくっちゃ~と思ってしまうんです
丁寧に渋皮の処理をします
とっても時間が・・・・・

でも この美味しさは 絶品

至福の時間・・・・・

やっぱり~毎年作ってしまう(^-^)
2012年10月07日
Posted by ○つむぎカフェ○ at
◆ 2012年10月07日08:10 Comment(4)
美味しい手作りトマトソース・・・
清々しい朝ですね
こんなに手に入った時は

フードプロセッサーで潰し、煮詰めて・・・煮詰めて


時間はかかるけど、こうしておくと
スパゲティ・・カレー・・オムレツ・・トンカツなどのソース・・・・・・・・・・・・
こんなに手に入った時は

フードプロセッサーで潰し、煮詰めて・・・煮詰めて


時間はかかるけど、こうしておくと
スパゲティ・・カレー・・オムレツ・・トンカツなどのソース・・・・・・・・・・・・
瓶に入れておくと1年持つけど・・・
足りるかな
足りるかな

それから~~
ちょっとした プレゼントに とっても喜んで頂けます
ちょっとした プレゼントに とっても喜んで頂けます